Вино Gurji Пиросмани белое полусухое 0,75л
Тип: | Белое |
Сладость: | Полусухое |
Страна: | Грузия |
Торговая марка: | Gurji |
Рекомендуется употреблять при температуре от + 14 ° C до + 16 ° C.
Содержание сахара: 30-50 г / л.
Вино не содержит ароматизаторов и консервантов.
Содержит антиоксидант (SO2) – до 210 мг / дм3.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 4 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 397 кДж / 95 ккал.
Белое полусухое вино GURJI ПИРОСМАНИ производят из отборного винограда Ркацители и Мцване, выращиваемого в самом сердце Кахетии – Алазанской долине. Причем собирают его тогда, когда он достигает максимальной сахаристости.
Характеристика вина
Во вкусовой гамме белого полусухого вина Пиросмани – неярко, но ощутимо выраженный вкус жимолости, цитрусов, ощущается приятное медовое послевкусие. Цвет напитка – золотистый.
Название вина – своеобразная дань грузинских виноделов национальному искусству. Нико Пиросманашвили – художник-примитивист (1862-1918 г.г.), картины которого стали считаться шедеврами уже после его смерти. Родился и творил в Тифлисской губернии. Нико воспевал красоту родного края. Элементы репродукций знаменитого художника можно встретить на этикетках грузинских вин.
Особенности винификации
Для производства этого вина используют имеретинский способ изготовления:
- собранный виноград очищают от веток;
- ягоды (вместе со шкурками и косточками) помещают в квеври - специальные керамические емкости, находящиеся в земле;
- при температуре 14ºС напиток выдерживается несколько месяцев;
- брожение останавливают методом охлаждения, так в нем остается природная сладость;
- вино проходит процесс пастеризации и разливается в бутылки.
Как пить белое полусухое вино GURJI ПИРОСМАНИ
Такое вино идеально в качестве аперитива. Также можно подавать его с нежирным белым мясом, рыбой, салатами.
Стоимость белого грузинского Пиросмани весьма демократична. Вы можете купить его по цене производителя на официальном сайте грузинско-итальянской компании Бадагони – одного из признанных лидеров производства грузинских вин.