Вино Badagoni Хванчкара Красное Полусладкое 0.75л
Тип: | Красное |
Сладость: | Полусладкое |
Страна: | Грузия |
Торговая марка: | Badagoni |
Цвет: Светло-гранатовый.
Вкус: сбалансированный с оттенками граната, приятная сладость. Согревающая крепость Длительное послевкусие. Тонкое. Легкое.
Гастрономическая сочетаемость: салаты фруктовые и овощные, десерты.
Красное вино Хванчкара является эталоном грузинского виноделия. В нем воплощены все обычаи и традиции древнего искусства, связанного с производством виноградных напитков.
Хванчкара – это уникальный и один из самых известных сортов грузинского вина. Природно-полусладкий сорт впервые был представлен на конкурсе в Бельгии более 100 лет назад.
Красное марочное вино Хванчкара производится в одноименном селении, расположенном в исторической области Грузии Рача. Основу этого напитка составляют два самых ярких сорта местного винограда – Александроули и Муджуретули. Примечательно, что сорт Александроули произрастает только в области Рача, а в других регионах он не приживается.
Природно-полусладкое марочное вино готовится по уникальной рача-лечхумской технологии, которая заключается в прерывании брожения сусла путем понижения температуры. Виноградные ягоды собираются вручную, когда уровень их сахаристости достигает 22%.
Уникальное красное вино Хванчкара способно покорить сердца самых искушенных гурманов. Оно имеет обволакивающий вкус, в котором присутствуют фруктовые и цветочные нотки. Послевкусие богато характерными нотами свежей малины. В ароматической композиции прослеживаются цветочные нотки, пряности и терпкие ягодные мотивы.
Природно-полусладкое марочное вино отлично сочетается с овощными и фруктовыми салатами, легкими десертами. Оно имеет насыщенный рубиновый цвет, который является визитной карточкой сорта Хванчкара.