
Виски Jim Beam Double Oak 4 - 5 лет выдержки 0.7 л 43%
Тип: | Виски |
Страна: | США |
Торговая марка: | Beam Suntory |
Главная особенность бурбона Jim Beam Double Oak – инновационный метод выдержки. После выдержки спиртов в новой обугленной бочке из американского дуба в течение 4-х лет, бурбон перемещают в новые бочки на дополнительную выдержку. Период второй выдержки не регламентируется, и зависит от погодных условий в Кентукки. Длительность второй выдержки колеблется от нескольких месяцев до года, и только тогда, когда бурбон обретает баланс насыщенного вкуса и неповторимого аромата, мастер купажа принимает решение о розливе в бутылки.
- Вкус: Бурбон обладает мягким, маслянистым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками карамели, ириски и характерными пряными тонами гвоздики и пряностей. Послевкусие теплое и продолжительное с дубовым танином
- Аромат: Насыщенный аромат бурбона отличается ванильно–карамельной сладостью и нотками обожженной древесины
- Гастрономические сочетания: Бурбон превосходен в чистом виде и со льдом. Его можно использовать как составляющую часть коктейлей
- Цвет: Насыщенный, глубокий, янтарный
- Регион: США, штат Кентукки
- Выдержка: 8 лет. После выдержки в основной бочке 4 года, выдержанный напиток переливают в свежую бочку для окончательного дозревания. Двойная выдержка обеспечивает насыщенный цвет, интенсивный аромат и мягкий вкус бурбона