Вино Badagoni Традиции Алаверди белое сухое 0.75л

Коллекционное белое сухое вино.

Уникальное вино, гордость грузинского виноделия способно удивить самого опытного ценителя.

Виноградники расположены вокруг Алавердского монастыря. Это вино рождается в монастырском погребе в квеври (глиняный сосуд) и хранится в глиняных кувшинах, которые зарыты в земле и гарантируют стабильный температурный режим в течении всего года.

Гастрономическая сочетаемость: рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, нежирные мясные блюда.

Данное белое сухое вино изготавливается только из винограда сорта Ркацители, который выращивается недалеко от монастыря Алаверди. Здесь монахи продолжают выращивать виноградники и производят особенно вкусные вина в соответствии с древними рецептами Грузии.

Процедура виноделия идеально сочетает в себе многолетние традиции Грузии, а также современные технологии. Процесс создания вина проводится в подвалах монастыря, где в огромных амфорах происходит ферментация сырья. Для того чтобы в течение длительного времени сохранять прохладную температуру, емкости специальным образом закапывают в землю. В соответствии с древними традициями, ферментация вина и его выдержка проводится на осадке из виноградной кожицы и небольших гроздей, благодаря чему напиток приобретает приятный аромат и насыщенный вкус.

Рекомендуется употреблять вино, охлажденное до температуры 14-16 градусов.

Напиток дополнит следующие блюда:

• горячие закуски;
• рыбные и мясные блюда;
• легкие салаты с ароматными травами;
• экзотические фруктовые салаты.

Уникальный напиток, гордость Грузии, способен удивить даже самого опытного ценителя вина. Как только Вы откроете бутылку, сразу же почувствуете необычный аромат спелых фруктов, персикового или абрикосового варенья в сочетании с сухофруктами.

Каждый год винный завод производит около 3 млн. бутылок качественного напитка. Это не просто вино, а настоящее искусство, которое включило в себя лучшие традиции. Кроме того, используется современное оборудование, которое помогает изготавливать вкусный напиток. Благодаря этому вина Бадагони попали на европейский рынок. Даже в странах СНГ каждый желающий может приобрести оригинальное грузинское вино.

Бадагони – это единственный завод на территории Грузии, который обладает сертификатом качества.