Віскі Jack Daniel's Tennessee Old No.7, 40%, 0,7 л

Віскі Jack Daniel's Tennessee Old No.7
Американський віскі штату Теннессі Jack Daniel’s – символ американського способу життя, легенда зі 150 річною історією та один з найбільш відомих брендів у всьому світі. Його смак унікальний, м’який, солодкий, карамельне-ванільний з пряно-горіховими переливами та димним посмаком. Його секрет – це очищення скрізь фільтр з вугіллям канадського цукрового клену та витримка у нових бочках з американського дуба.

Смак
Jack Daniel's Tennessee Old No.7 має насичений бурштиновий колір та збалансований, округлий аромат з пряними, злегка солодкуватими тонами, пікантними ванільне-димними, горіховими нюансами та великою жменею спецій. У смаку відчувається соковита кукурудза, кавун, хрусткий льодяник, шоколад і все це в обрамленні ванілі, прянощів та легкої зольності. Посмак огортає приємним шаром пікантного диму. Це стиль віскі з Теннессі.

Процес виробництва

Виготовлення віскі Jack Daniel's вимагає дотримання традицій. Використовується тільки чистісінька джерельна вода та зернова суміш з 80% кукурудзі, 12% ячмінного солоду та 8 % жита. Після однократної перегонки в мідному кубі дистилят фільтрують скрізь триметровий шар пресованого вугілля з цукрового клена. Саме цей процес відрізняє Jack Daniel's від звичайних бурбонів. Потім витримують в обпалених бочках з американського білого дуба. Термін дозрівання 4 роки, але готовність визначають дегустатори.

Славетна історія
Історія Jack Daniel's триває вже півтора століття. Джаспер (Джек) Дэниел заснував виробництво у 1866 році. Це перше та найстаріше зареєстроване у США підприємство, де виробляють віскі. У 1904 році пан Джек представив свій Tennessee Old No.7 у Теннессі на Всесвітній виставці в Сент-Луїсі, штат Міссурі. З 20 віскі з усього світу, він був єдиним, ушанований золотої медалі Worlds Fair та звання кращого віскі у світі. Компанія витримала всі кризи та війни та сьогодні продається у 150 країнах світу.

Рекомендована температура для Jack Daniel's 18-21 градуса. Тоді смак і аромат віскі розкриваються найкраще. Для охолодження використовують лід чи камені. Але якщо є бажання проекспериментувати з міксами, немає нічого кращого, як пити Jack Daniel's з колою в пропорції 3:1. Якщо ж цей класичний варіант вже не дивує, віскі можна змішати з содовою, лимонним фрешем, виноградним або яблучним соками. Та неодмінно це найпопулярніша база для класичних коктейлів.