Игристое грузинское вино

Грузинско-итальянское предприятие «Бадагони» – один из ведущих производителей элитного алкоголя в Грузии, история которого началась в далеком 2002 году. Компания активно продвигает свою продукцию на международном рынке, участвует в конкурсах и выставках, является обладателем престижных наград.

В продукции «Badagoni» гармонично сочетаются древнейшие грузинские традиции и новейшие итальянские технологии. Это единственное в Грузии предприятие, которое обладает международным сертификатом качества ISO и создает уникальные напитки с душой.

Одним из популярных продуктов ТМ «Badagoni» является игристое грузинское вино, созданное в лучших традициях виноделия Грузии. Для изготовления напитка используются сорта винограда, которые произрастают на собственных виноградниках компании.

В ассортименте тихих игристых вин представлено несколько эксклюзивных продуктов, создателем которых стал известный во всем мире винодел Донато Ланати. Такие сорта игристого вина, как «Brut» и «Rose» не только завоевали уважение истинных ценителей элитного алкоголя, но и неоднократно получали престижные награды на международных конкурсах.

Отдельного внимания заслуживает линейка игристых вин «Maestro», в которой представлено 4 продукта:

• красное игристое вино «Saperavi»;
• белое полусладкое игристое вино «Semi Sweet»;
• белое полусухое игристое вино «Semi Dry»;
• белое сухое игристое вино «Brut».

Оригинальная авторская рецептура доктора Донато Ланати и изысканная бутылка, разработанная итальянским брендом «Tonutti», позволяет создать уникальную технологию выдержки игристого вина. Именно поэтому оно обладает богатым вкусом и ароматом.

В линейке игристых грузинских вин также есть легкие сорта крепостью до 7,5%, такие как «Lambrusco». Это изысканный напиток с богатым вкусом и легким алкогольным послевкусием. Он прекрасно сочетается с рыбными блюдами и мясными закусками, поэтому часто подается в качестве аперитива.

Игристое грузинское вино «Бадагони» производится методом вторичного брожения. Для его изготовления применяются популярные сорта винограда Ркацители, Мцване, Саперави. Сочетание высококачественного сырья, древнейшей грузинской рецептуры и современных технологий позволяет создать уникальное вино с особенным букетом и мелким долгоиграющим пузырьком.

Винный завод компании «Бадагони» находится в Алазанской долине. Она владеет собственными виноградниками общей площадью более 400 га, которые располагаются в разных районах Кахетии. Анализ и контроль качества сырья происходит перманентно с помощью собственной лаборатории завода «Бадагони» и исследовательского центра «Enosis Meraviglia».

Каждый год совместное грузинско-итальянское предприятие выпускает около 3 млн. бутылок сакрального напитка, который вобрал в себя лучшие винодельческие традиции Грузии. Именно поэтому игристые вина «Badagoni» ценятся почитателями элитного алкоголя во всем мире.