Ігристе грузинське вино

Грузинське підприємство «Бадагоні» - один з провідних виробників елітного алкоголю в Грузії, історія якого почалася в далекому 2002 році. Компанія активно просуває свою продукцію на міжнародному ринку, бере участь в конкурсах і виставках, є володарем престижних нагород.

В продукції «Badagoni» гармонійно поєднуються найдавніші грузинські традиції і новітні італійські технології. Це єдине в Грузії підприємство, яке володіє міжнародним сертифікатом якості ISO і створює унікальні напої з душею.

Одним з популярних продуктів ТМ «Badagoni» є ігристе грузинське вино, створене в кращих традиціях виноробства Грузії. Для виготовлення напою використовуються сорти винограду, які ростуть на власних виноградниках компанії.

В асортименті тихих ігристих вин представлено кілька ексклюзивних продуктів, творцем яких став відомий у всьому світі винороб Донато Ланаті. Такі сорти ігристого вина, як «Brut» і «Rose» не тільки завоювали повагу справжніх цінителів елітного алкоголю, але і неодноразово отримували престижні нагороди на міжнародних конкурсах.

На окрему увагу заслуговує лінійка ігристих вин «Maestro», в якій представлено 4 види продукту:

• червоне ігристе вино «Saperavi»;
• біле напівсолодке ігристе вино «Semi Sweet»;
• біле напівсухе ігристе вино «Semi Dry»;
• біле сухе ігристе вино «Brut».

Оригінальна авторська рецептура доктора Донато Ланаті і вишукана пляшка, розроблена італійським брендом «Tonutti», дозволяє створити унікальну технологію витримки ігристого вина. Саме тому воно володіє багатим смаком і ароматом.

У лінійці ігристих грузинських вин також є легкі сорти міцністю до 7,5%, такі, як «Lambrusco». Це вишуканий напій з багатим смаком і легким алкогольним післясмаком. Він прекрасно поєднується з рибними стравами та м'ясними закусками, тому часто подається як аперитив.

Ігристе грузинське вино «Бадагоні» виготовляеться  методом вторинного бродіння. Для його виготовлення застосовуються популярні сорти винограду Ркацителі, Мцване, Сапераві. Поєднання високоякісної сировини, найдавнішої грузинської рецептури і сучасних технологій дозволяє створити унікальне вино з особливим букетом і дрібними довгограючими бульбашками.

Винний завод компанії «Бадагоні» знаходиться в Алазанській долині. Він володіє власними виноградниками загальною площею понад 400 га, які розташовуються в різних районах Кахетії. Аналіз і контроль якості сировини відбувається перманентно за допомогою власної лабораторії заводу «Бадагоні» і дослідницького центру «Enosis Meraviglia».

Щороку спільне грузинсько-італійське підприємство випускає близько 3 млн. пляшок сакрального напою, який увібрав в себе кращі виноробні традиції Грузії. Саме тому ігристі вина «Badagoni» цінуються шанувальниками елітного алкоголю в усьому світі.