Статьи

На этот раз, на одном из самых престижных международных винных конкурсов «CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019» Бадагони получил рекордное количество наград - 3 золотые медали!

Багато хто бачив, як робиться вино в Європі, деякі навіть брали участь. На цю тему цілі фестивалі проводяться. Виноград складають у дерев’яні миски, мнуть босими ногами, сік збирають у ємкості і відправляють бродити. Тобто, бродить як правило, тільки сік.

Подобно созданию любого произведения – будь то произведение живописи, музыки, кинематографа или кулинарии, в создании вина очень велика роль винодела. На протяжении всей истории развития цивилизации вино сопровождало развитие искусства. «Там, где есть лоз...

Все просто: в красных винах содержится танин, который они получают из кожицы винограда. Вот как раз он и нейтрализует ощущения от содержащегося в мясе жира. Тогда логично подобрать к более жирному мясу более танинное вино и наоборот. Стейк из мраморной г...

БЕЛЫЕ ВИНА Сухие Вазисубани — марочное вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване. Вино золотого цвета с ароматом яблока и дыни. Цинандали — марочное вино с выдержкой до 3 лет, изготавливается из винограда сортов Мцване и Ркаците...