Грузинський коньяк: історія виробництва та особливості вибору

Грузія - це унікальна, дуже красива і яскрава країна, яка, крім усього іншого, славиться розвиненим виноробством, бережним ставленням до виноградної лози. Але варто відзначити, що в країні виробляють не тільки смачне ароматне вино, а й не менш якісний коньяк. Цей напій також отримав визнання у всьому світі, високо цінується за відмінні смакові якості.
І якщо ви хочете особисто переконатися у цьому, купити бренді грузинського виробництва за прийнятною ціною можете в нашому інтернет-магазині. Вибір продукції досить широкий, щоб вам вдалося підібрати той варіант, який буде ідеально відповідати всім побажанням і перевагам. Якщо ж в процесі вибору виникнуть питання, наші менеджери завжди готові надати розгорнуту консультацію. А щоб ще раз переконатися в правильності вибору, зрозуміти, чому варто купити бренді грузинського виробництва, розглянемо цю тему уважніше.
Кілька фактів з історії грузинських коньяків
Виробництво коньяку в Грузії почалося в 1865, коли Георгій Болквадзе відкрив коньячний завод в Кутаїсі. В країні почали виробляти власні варіанти спиртного напою, а раніше сюди привозили виключно французькі марки коньяку.
Другий етап історії пов'язаний з відкриттям великомасштабного коньячного виробництва в Тбілісі у 1881 році. Власником заводу став Давид Сараджішвілі. Він залучив до створення благородних напоїв кращих ґрунтознавців, хіміків та агрономів. Перед фахівцями поставили завдання вивести сорти винограду, які нічим не поступатимуться добре відомим на той час Уні Блан, Фоль Бланш і Коломбар. До задумок Сараджішвілі ставилися скептично. Але вже в 1913 році продукція винороба змогла скласти серйозну конкуренцію напоям популярних французьких брендів. Якість бренді було підтверджено золотими і срібними медалями.
У 1917 році виноробство в Грузії припинило розвиток і навіть почало затухати. Відродження ремесла почалося тільки в 1925 р. А справжній сплеск інтересу до грузинських спиртних напоїв припав на 1945 г. З того часу вина, бренді, вироблені в Грузії, високо цінуються споживачем. І вони сповна виправдовують довіру, радуючи відмінним ароматом і смаком, виготовляються з якісної сировини.
Як обрати грузинський коньяк
Бажаючи придбати хороше бренді, потрібно відповідально підійти до вибору продукції. Приймаючи рішення, слід звертати увагу на такі характеристики:
- сорт винограду, використаний у виробництві. Це можуть бути Ркацителі, Цинандалі - сорти, які ідеально підходять для коньячної промисловості. Також частина виробників використовують виноград Сапери, Сапераві, Оцханурі, Горулі, Чинурі і т. д .;
- тривалість витримки напою в дубових бочках. Оцінити її допоможе відповідне маркування на пляшках. Extra Old – означає, що бренді витримували не менше 6 років, наприклад, GURJI EXTRA OLD 7 зірок. V.V.S.O.P. – означає про витримку протягом 5-6 років. V.S.O.P. – напій витримувався не менше 4 років. Superior – 3-4 роки, наприклад, GURJI De Luxe. V.S. – означає трирічну продукцію.
Це основні моменти, які потребують уваги. Особам, які віддають перевагу більш легкому невимушеному смаку, слід вибирати «молоді» напої. Тим, хто цінує в бренді насиченість, більше підійдуть варіанти тривалої витримки. Що стосується сорту, то тут потрібно знайти своє рішення, щоб надалі знати, яку продукцію купувати.
Чому купувати грузинський коньяк слід в Badagoni
Якщо вас цікавить якісне бренді, купити таку продукцію вдаліше в Badagoni. Співпрацюючи з нами, ви відзначите ряд важливих переваг:
- в продажу тільки якісна сертифікована продукція від виробника. Імовірність реалізації підробок повністю виключена;
- широкий асортимент товару дозволяє підібрати рішення, яке стане ідеальним для конкретної ситуації;
- ми встановлюємо прийнятні ціни на всю продукцію з каталогу, часто пропонуємо покупцям знижки;
- всі замовлення виконуються з максимальною оперативністю.
Роблячи покупки в Badagoni, ви приймаєте правильне рішення. Будьте впевнені, грузинське бренді - це чудовий напій, створений за давніми рецептами, але на сучасному обладнанні.