Когда приходит время праздника, становится выбор шампанское или игристое вино? Эти напитки известны своей праздничной атмосферой и пузырьками, но чем они отличаются друг от друга? Давайте выясним.
Итак, шампанское – это игристое вино, которое производят в определенном регионе Франции, в микрозоне Шампань. Его происхождение датируется веками, поэтому этот напиток считается подлинным украшением мирового виноделия.
Вот основные черты шампанского:
- Происхождение: шампанское может называться таковым только если оно произведено в микрозоне Шампань, во Франции. Это строгое правило по происхождению придает ему эксклюзивность. - сорта винограда: для изготовления шампанского используют определенные сорта винограда, которые придают ему характерный вкус. Эти сорта включают: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. - Метод производства: Шампанское производят по традиционному методу, включающему второе брожение в бутылках, создавая волшебные пузыри и непревзойденный вкус. - Маркировка: на бутылке шампанского пишут Champagne на латинице.
Игристое вино является общим термином, который охватывает все игристые напитки, независимо от их происхождения. Это дает больше возможностей и разнообразия для выбора.
Вот основные черты игристого вина: - Происхождение: игристые вина могут быть произведены в разных странах мира, не обязательно в Шампани. Вы можете смаковать различные сорта игристых вин из разных регионов. - сорта винограда: игристые вина могут быть изготовлены из разных сортов винограда или ягод, что позволяет создать разнообразные вкусы от сухих до сладких. - Метод производства: существуют различные методы производства игристых вин, включая «Метод Шарма», позволяющий получить «искристость» более доступным способом.
Период созревания шампанского от 18 месяцев и более, а игристые вина – не более 15 месяцев.
Итак, шампанское – это вид игристого вина, произведенного только во Французском регионе Шампань по определенным правилам и методам. Сигристое вино является более общим термином и может быть изготовлено в разных странах, из разных сортов винограда или ягод и методов производства. Оба напитка имеют свою уникальность и обаяние, и они подходят для разных ситуаций и вкусов. Шампанское же придаст вашему празднованию французскую элегантность, тогда как игристое вино откроет вам вселенную разнообразных вкусов и стилей.
Пусть ваше празднование будет изысканным и незабываемым, независимо от того, какой напиток вы выберете.
Не забывайте, мы всегда здесь, чтобы вам помочь выбрать идеальное вино для любого случая.
